Aus Meerwasser gewonnenes, getrocknetes, feinkörniges Natriumchlorid-Kristallisat, das den Anforderungen des schweizerischen Lebensmittelge-setzes und des Codex Alimentarius entspricht. Der natürliche Iodgehalt liegt unter 1 mg/kg Salz und ist für eine wirkungsvolle Kropfprophylaxe unzureichend. Der Zusatz eines wasserlöslichen Antiklumpmittels verhindert das Zusammenklumpen des Salzes.

Das Produkt wird nach landwirtschaftlichen Methoden produziert. Es kann naturgemäss geringe Mengen an sichtbaren wasserunlöslichen Bestandteilen wie Muschelteilchen, Sand, pflanzliche Rückstände etc. enthalten.