Aus Meerwasser gewonnenes, getrocknetes, feinkörniges Natriumchlorid-Kristallisat, das den Anforderungen des schweizerischen Lebensmittelge-setzes und des Codex Alimentarius entspricht. Der natürliche Iodgehalt liegt unter 1 mg/kg Salz und ist für eine wirkungsvolle Kropfprophylaxe unzureichend. Der Zusatz eines wasserlöslichen Antiklumpmittels verhindert das Zusammen-klumpen des Salzes.

Das Produkt wird nach landwirtschaftlichen Methoden produziert. Es kann naturgemäss geringe Mengen an sichtbaren wasserunlöslichen Bestandteilen wie Muschelteilchen, Sand, pflanzliche Rückstände etc. enthalten.